Вот это и есть Белые Грибы. Так их называют англичане. А французы практически никакие грибы в дикой природе не собирают, едят только покупные шампиньоны. У них любые грибы так и называются - шампиньоны. Правда, знаю некоторых французов, которые в лес за грибами ходят, но это скорее исключение.
Роб...